Igår var det Daniel som stod för maten medans jag höll på med min butik.

Köttfärsbiffar med philadelphia ost, pressad vitlök och färsk basilika-fyllning.

Såsen är gjord av creme fraiche och kalvfond(visst, den skar sig, djävla creme fraiche, men lika gott var det ändå!),

sedan toppade Daniel med resten av fyllningen på biffarna, mmmmmm!