I goda vänners sällskap
Onsdag 27 Juli.
Shabby Chic
Gårdagens mat
Igår var det Daniel som stod för maten medans jag höll på med min butik.
Köttfärsbiffar med philadelphia ost, pressad vitlök och färsk basilika-fyllning.
Såsen är gjord av creme fraiche och kalvfond(visst, den skar sig, djävla creme fraiche, men lika gott var det ändå!),
sedan toppade Daniel med resten av fyllningen på biffarna, mmmmmm!
Inspiration från den söta matbloggerskan.
Äntligen är sidan klar!
Ikväll har jag firat med vin och choklad med havssalt.
Just nu känner jag mig utmattad och tillfreds på ett sådant underbart sätt som man kan känna ibland!
Fabulous!
Välkomna in till min butik!:D
Var snälla och "Gilla" min Facebook-sida så blir jag glad!:D
Jobba, jobba, jooobba...och färs!
Dagens måltid var ett lyxfärs-recept från den bästa matbloggerskan.
ca 400 g nötfärs
1 gul lök
1-2 vitlöksklyftor
2 dl rött vin
1 dl vispgrädde
1 dl creme fraiche
1 msk kinesisk soja
1 msk tomatpuré
1 msk oxfond
salt & peppar
en näve färsk basilika
en näve körsbärstomater
Hacka löken och stek den tillsammans med köttfärsen i smör. Tillsätt rödvinet och låt puttra en stund. Häll på fond, soya, tomatpuré, pressad vitlök, grädde och creme fraiche. Låt puttra tills såsen tjocknar. Smaka av med salt & peppar. hacka basilika grovt och halvera körsbärstomaterna, släng i detta och låt dem bli varma.
(För vår del blir det nog dubbel sats av "såsen" nästa gång, ju mer desto bättre;))
Förrutom att ha lagat färs idag, så har jag även jobbat(som vanligt:P) i mitt mysiga kontor, älskar det!
Och förresten, om allt går som planerat så öppnar jag min e-butik imorgon!! YEEEYYY!!:DD
Amy Winehouse
RIP
Jag som blev så glad när jag läste i tidningen att Amy Winehouse skulle komma med nytt album.
Tyvärr blir det inte så...
Jag fick iallafall se henne live på Hultsfred (2007?).
Jag såg halva konserten helt ensam(nog första och enda gången), för att mina Hultan-vänner var iväg på en annan konsert.
Så glad jag är nu i efterhand att jag gjorde det!
Det var lätt en av de bästa konserterna jag varit på!
Jag som Amy Winehouse på Halloween för 4 år sedan.
Lördag 16 Juli.
Langos på karnevalen, långpromenad med Tesso och grillning(på blåbänkarna, som för övrigt var the place to be när vi var 15ish) med vänner, älskar sommaren!
Semester?
Fast att jag har semester så kan jag inte ta det lugnt, för det är inget annat än företaget som gäller(vilket i och för sig är roligt, ibland...:P), iallafall var det så igår, och åtminstonde halva dagen idag.
Min dag började med ett bankbesök för några företagsärenden, efter det begav sig jag och Daniel till havet för att fotografera lite kampanjbilder, vi har ju en sådan vacker natur här i Landskrona!
I eftermiddag väntar sista Harry Potter-filmen på bio, spännande ska det bli!
Karneval i stan
Förfest hos oss innan karnevalen...
Haha gillar Emil, Anna och Daniels miner.
Gott OCH nyttigt
Ibland får man till det lilla extra för smaklökarna...
Stek Halloumi-osten, zucchinin och paprikan i olivolja tillsammans med grillkrydda, cayennepeppar och torkad basilika.
Till det hade jag färdiga kycklingspett, grönsallad, avokado och en lätt tzatziki.
Väldigt gott, nyttigt och mäktigt.
Söndag
Idag har det varit perfekt väder för film med älskling och massor med naturgodis i mitt senaste loppisfynd.
En riktig chilldag, det gillar vi!
Smycke
Bilder tagna i Sthlm...
Smycken från min kommande e-butik...
Sista helgen i Sthlm
På Fjäderholmarna.
På klippan till vänster satt vi hela kvällen, peerfekt ställe!
Utanför Josefinas.
Vid rosorna ser ni A-teens Sara.
Så in i bomben mysigt!
Sedan råkade vi hamna på SpyBar, inga kommentarer...
Sista helgen i Sthlm
Östermalm.
1. Här blev Persbarndt fasttagen för kokaininnehav.
2. Utanför dramaten. Margaretha Krook stod alltid här och rökade innan föreställningarna, därför satte dem upp en staty på just denna platsen när hon dog. Det är den enda statyn i Sthlm som är uppvärmd året runt.
Älskar Niccos Sthlms-guide;)
Style by Daniel.
(mmm min snygging)
Väntar på att båten till Fjäderholmarna ska avgå.
Om man kollar riktigt noga ser man palmer och vita tält i mitten av bilden, dit åkte vi senare på kvällen till ett ställe som heter Josefinas, nog det bästa och mysigaste utestället jag varit på! Men mer om det sen.
Gröna Lund.
Giraff.
Del 2 kommer imorgon...
Sista helgen i Sthlm
I fredags flög jag, Daniel och Anna från Sturup till Sthlm för att spendera sista helgen hos Nicco innan han flyttar ner till Skåneland.
På lördagen åkte vi till audition för True Talent som ska sändas på Tv3.
Niccos chef hade rekomenderat honom för produktionsbolaget, så Nicco hade dragit till NRJ-studion för att spela in en demo med sin kompis Knappen, för att senare skicka in till True talent, inget konstigt alls...
Han gick inte vidare, men det gjorde faktiskt inte honom så möö:P
Vapiano, kom ner till Skåne också!
På väg hem från Sthlm.
På väg hem från Sthlm.
Grattis Dawniel!
Idag fyller älskling år, så inatt när klockan passerat tolv väckte Daniel mig för att få sin present(vi har inte setts idag).
Kolla så glad han blev när han såg vad det var...
Wiiiii!(: Finns INGET bättre än att glädja andra!:)
Loppis
Vilken intensiv helg det har varit, men tack vare vårt hårda arbete har vi kommit riktigt långt med flytten!
Visst, där är en del kvar, men det viktigaste är gjort.
Vill tacka Tesso, Elias, Stoffe, Johan, Henke, Kim, Matti och Jenny för er hjälp!:)
Idag har vi varit iväg på loppis på lannet med Daniels föräldrar och syster, fyndade dessa fina skålar och glas men även en kristallkrona och en klädhängare som jag visar en annan dag. Mycket nöjd!
Trött men glad!
12 timmar igår och 12 timmar idag har vi spenderat på flytten, det är kul att flytta, men mycket jobb!
Igår var vi på Ikea och handlade lite nytt, det slutade med 4 vagnar(!!) fulla med varor.
Idag har snälla Tesso och Elias hjälpt oss med mestadels lådor, och imorgon ska vi flytta resten av våra möbler och saker. Mcyket att stå i, men som sagt, det är KUUL!!:D
