För någon helg sedan var vi hos Anna och Nicco i Malmö. Det blev MIB3 3D, en heldag i Köpenhamn med karneval följt av en inflyttningsfest i Malmö.Inflyttningspresent till grön-älskade Zazza.
1/2dl Grahamsmjöl 100 g Flytande smör, Laktosfritt Ca1/2dl Keso blandat med 1tsk Vaniljsocker
Vispa ägg och Stevia pösigt. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker och rör ner. Tillsätt det flytande smöret och blanda ihop till en jämn smet. Rör ner keson. Fördela smeten i formar. Tryck ner ett jordgubbar och mangobitar i varje muffin. Grädda ca 15-20 min, ugn 200°C.
Fyllning: Hacka, strimla och stek vätskan ur kycklingen och kalkonköttet.
Lägg 3 ägg, en skvätt mjölk, ett paket fetaost och ca 1dl riven ost i en mixer och mixa tills det blir en sås. Krydda med salt, peppar och torkad basilika.
Lägg i hackad lök och färsk chili tillsammans med köttet i pajskalet och häll ostsåsen över.
Grädda i ugnen på 175-200 grader tills ostsåsen blivit fast i mitten.
Haft en sådan himla bra dag idag! Körde först en spontanklippning, fick för mig att klippa mig igårkväll och whoops så blev det förändring idag, visar när jag fått till frissan bra, känns ju alltid för kort i början;) Sen hjälpte vi Tesso och Elias att flytta till deras nya lägenhet här i La. Så himla kul det är att hjälpa till med allt som har med inredning att göra, känner på mig att deras lägenhet kommer blir riktigt djävla fantastiskt fin!:) Nu är man precis hemkommen från dem nyblivna Landskrona-borna efter en kväll med massor av pizza, choklad och öl i magen(matchen nämner vi inget om), så nu säger jag godnatt!
I flera hår har jag älskat och sett upp till Nicole Richie, har gillat hennes stil och tycker hon varit så himla naturligt snygg, speciellt för ca 6år sedan.
Hon har verkligen inspirerat mig flera gånger, även så blev det denna gång med överarmband...
Vilket roligt dop det blev! Efter ceremonin blev det fest med god mat! Vi stannade i lokalen till 22tiden då en del av sällskapet från dopet(+Susse) gick hem till oss för att festa vidare. En rolig natt på Tages och sedan efterfest på det med hemgång vid 6. Från 14-6 är inte illa pinkat, åldern har inte börjat svika mig än:P
Inflyttningspresent till grön-älskade Zazza.
Dagen började med brunch med mitt hjärta Tesso.
