(The lüsè) Räkmacka

6 pers

340g räkor(cirkus)
4 Ägg

2 Avokado

1dl Majonnäs

1½ Creme frachie

45g-90g rom (en smaksak, jag använde bara 45g)

Chilipulver eller Chilisås

Citronsaft

Salt

Peppar

Koka 4 ägg. Mosa sedan ner äggen i en skål med skivad avokado. Blanda i majonnäs, Creme Frachie, räkor och rom. Tillsätt sedan chilipulver/chilisås, citronsaft, salt och peppar efter smak. Lägg röran på rostade bröd(kan även stekas). Dekorera med rom/räkor/rödlök/citron.

Smaklig spis!