Välkomna in till min butik!:D
Var snälla och "Gilla" min Facebook-sida så blir jag glad!:D
Jobba, jobba, jooobba...och färs!
Dagens måltid var ett lyxfärs-recept från den bästa matbloggerskan.
ca 400 g nötfärs
1 gul lök
1-2 vitlöksklyftor
2 dl rött vin
1 dl vispgrädde
1 dl creme fraiche
1 msk kinesisk soja
1 msk tomatpuré
1 msk oxfond
salt & peppar
en näve färsk basilika
en näve körsbärstomater
Hacka löken och stek den tillsammans med köttfärsen i smör. Tillsätt rödvinet och låt puttra en stund. Häll på fond, soya, tomatpuré, pressad vitlök, grädde och creme fraiche. Låt puttra tills såsen tjocknar. Smaka av med salt & peppar. hacka basilika grovt och halvera körsbärstomaterna, släng i detta och låt dem bli varma.
(För vår del blir det nog dubbel sats av "såsen" nästa gång, ju mer desto bättre;))
Förrutom att ha lagat färs idag, så har jag även jobbat(som vanligt:P) i mitt mysiga kontor, älskar det!
Och förresten, om allt går som planerat så öppnar jag min e-butik imorgon!! YEEEYYY!!:DD
Semester?
Fast att jag har semester så kan jag inte ta det lugnt, för det är inget annat än företaget som gäller(vilket i och för sig är roligt, ibland...:P), iallafall var det så igår, och åtminstonde halva dagen idag.
Min dag började med ett bankbesök för några företagsärenden, efter det begav sig jag och Daniel till havet för att fotografera lite kampanjbilder, vi har ju en sådan vacker natur här i Landskrona!
I eftermiddag väntar sista Harry Potter-filmen på bio, spännande ska det bli!
Smycke
Bilder tagna i Sthlm...
Smycken från min kommande e-butik...
Busy woman
Dem senaste månaderna har varit kaoz i mitt huvud!
Jag har aldrig i hela mitt liv haft så mycket att göra(och ja, det finns absolut dem som har det värre än mig)!
Först började det med planering av en invecklad Kina-resa, min Daniel och Annas fest, och att starta upp ett företag, allt på samma gång.
Nu när jag kom hem från resan, och kunde ta det lugnt, i typ en kvart(!!), fortsatte mitt stora projekt med att vara företagare, plus att för två veckor sedan blev det bestämt att vi ska flytta i Juli (Wiiihooo, äntligen!).
Jag klagar inte, för det har enbart varit roliga saker jag varit/är sysselsatt med, MEN, när det går så långt att jag får dåligt samvete så fort jag inte spenderar min lediga tid på sakerna som jag måste göra, ja då är det något som är fel:P (det ska också tilläggas att jag även har ett vanligt jobba-40-timmar-i-veckan-jobb)
Låt det bli semester snart!
Smakprov på vad som komma skall.
Hemsidan beräknas öppnas i slutet av Juni/början av Juli.
Mitt företag!
Idag står det i dagens City Landskrona om mitt nystartade företag.
Egentligen hade jag inte tänkt att gå ut med det förrens allt var klart,
mycket kan ju hända på vägen(;
Men igår ringde dem från tidningen City Landskrona och berättade att dem varje månad väljer ut en nybliven företagare för intervju, såklart kände jag mig hedrad och ville inte missa chansen!
Här kan ni läsa mer om det, på sida 6. (vill även tillägga att jag även kommer importera från Europa)
Min webbutik beräknas öppna i Juni, så håll utkik!
